Metodi analitici rapidi: Informazioni tempestive a beneficio di sicurezza alimentare e sostenibilità

Il convegno si conferma l’appuntamento del settore agroalimentare dedicato alla valutazione di tecniche rapide e innovative disponibili. Nella sua nona edizione ci si confronterà su nuovi requisiti regolatori, a partire dal DDL "Tutela Agroalimentare" che dà risalto alla gestione sanzionatoria delle frodi alimentari e supporto alla autenticità degli alimenti. Saranno approfonditi anche i nuovi riferimenti per il settore dell’analisi nella filiera alimentare, come Accredia RT39, il loro impatto sull’assicurazione della validità dei risultati.
Inoltre il convegno si affaccerà anche sulle nuove frontiere applicative dell’automazione e dell’impiego dell’AI ai metodi microbiologici.

https://www.in-formare.net/iscrizioni/metodi-analitici-rapidi-informazioni-tempestive-a-beneficio-di-sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-opera-milano-9-2026

Convegno